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こんばんは!!
今店内はとってもイタリアの香りに包まれて居ます!
今日は朝からずっと煮込んでいる
【トリッパ】!!
トマトで煮込んでオススメでご用意しております。よろしければ食べて見て下さい。
そして、今日は全てのイタリアのベースにある
ソフリット。
こちらもすでに火入れから3時間が経とうとしてます。
eggのお料理にも至る所で使用しております。
シェフこだわりのお料理を是非一度!!
皆様に心からお届け致します!
egg名物
切りたてハモンセラーノ食べ放題
今日もあります😊